Våfflor (utan bakpulver)

Kategori:

Tillagningstid:

Antal portioner: 0

Ingredienser

Blir ca 10 våfflor

• 6 dl mjölk
• 3 dl vetemjöl
• 3 ägg
• 2-3 msk smör
• ½ tsk salt

Gör så här

• Spill ner hälften av mjölken i en bunke och vispa sedan i mjölet och saltet. Vispa tills det blir en jämn smet.
• Tillsätt resten av mjölken och vispa sedan ner äggen i smeten.
• Värm våffeljärnet och börja grädda våfflorna!
• Ett tips om man vill slippa smöra våffeljärnet mellan varje gräddning är att istället smälta smöret och blanda ner det i våffelsmeten. Man behöver då bara smöra våffeljärnet inför gräddningen av den första våfflan.

Serveringsförslag

Det är gott med vispad grädde och sylt till våfflor. Vissa föredrar våfflorna som dom är med lite strösocker på.